通用快速脂肪分析儀特點(diǎn)

1. 不可超越的精準性

專(zhuān)禾刂的脂肪氫核檢測技術(shù)，直接檢測脂肪氫核，無(wú)需新建方法和標定，可以在30s內檢測任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重復性等特點(diǎn)。其的測試精確度相關(guān)性達到R²=0.99948。

在ORACLE 上檢測了來(lái)自歐美各國超過(guò)30種認證的標準物質(zhì)，于此同時(shí)，上百種樣品被分發(fā)到認證實(shí)驗室進(jìn)行檢測。上面線(xiàn)性圖表顯示，ORACLE測試值與認證實(shí)驗室測試值的線(xiàn)性相關(guān)性幾乎達到*相關(guān)。

2. 的重復性

ORACLE 觸摸屏一鍵操作，*避免了不同操作者之間的操作誤差。結果與化學(xué)萃取法相比，標準偏差達到更高的重復性。

3. 突破傳統脂肪測試方法所有的瓶頸

一百多年來(lái)，傳統的脂肪分析方法一直使用索式抽提化學(xué)技術(shù)，不僅需用有毒試劑，不同的樣品需要不同的化學(xué)方法，耗時(shí)4小時(shí)以上，而且無(wú)法萃取結合態(tài)脂肪，而近紅外分析（NIR）等間接方法，受樣品形態(tài)影響，需要大量的數據標定。結果不準確。

4.無(wú)縫對接，再現性*呈現

ORACLE 在世界任何一個(gè)地方都產(chǎn)生*的再現性和重復性，成為跨國公司標準化快速檢測系統的*選擇，保證所有工廠(chǎng)生產(chǎn)結果的可靠性和統一性，迅速評價(jià)樣品和操作。

5. 界面友好，人性化軟件系統

可通過(guò)U盤(pán)或LIMS系統輸出數據，方便查看和進(jìn)行數據分析，可連接掃碼器進(jìn)行條形碼讀取生成樣品ID。

技術(shù)參數

測量技術(shù)：IFM^TM抗非脂肪氫核干擾專(zhuān)禾刂

測量時(shí)間：平均只需30s

測量范圍：脂肪0.01%-99.99%。

分辨率：0.01%

樣品范圍：適合固態(tài)、液態(tài)、漿狀物各類(lèi)肉類(lèi)、乳品等食品樣品。

可選模式

1 . 高通量檢測模式＝烘箱+ORACLE

脂肪含量檢測＜30s

1）用真空干燥箱或烘箱批量干燥

2）CEM高精度加熱器30 min干燥

3）連續檢測，每個(gè)樣品少于30s

2. 快速檢測模式＝Smart 6+ORACLE

水分＋脂肪含量檢測＜5 min

1）用Smart6快速干燥樣品2-4min

2）ORACLE 快速分析脂肪＜30s